Das dritte Advents- Wochenende und der damit verbundene Christkindlmarkt waren auch dank der Aussteller und euch ein voller Erfolg. Einzig der schnelle Ausverkauf der Speisen war ein Wermutstropfen, den wir uns auf die Tafel schreiben müssen! Wir geloben Besserung und brennen zum Finale am Wochenende nochmals ein kulinarisches Feuerwerk ab!

 

Auf die Heimweh- Karte schaffen es diese Woche internationale Köstlichkeiten aus 4 Ländern (USA, Italien, Marokko und Belgien)!

 

USA- Ein Burger in der "Fried Chicken Variante", mit Franks Hot- Sauce (pikant, nicht scharf), Kale- Slaw (Abwandlung des Coleslaw mit Grünkohl) , dazu unsere beliebten Lamb Weston Fries und Beilagensalat!

 

ITALIEN- Orecchiette mit Rahmwirsing und Birnen! Ich denke, der Name alleine spricht für sich! Abgerundet mit einem Beilagensalat und ab geht@die Post, kulinarisch!

MAROKKO- Ein Land der Gewürze und Gerüche! Hierher haben wir unser Rezept für den orientalischen Quinoa- Salat mit Feta, gebratenen Kichererbsen und natürlich Petersilie! Verfeinert mit einem leckeren Granatapfel- Dressing eine echte Geschmacksexplosion!

BELGIEN- Das Land der Schokolade, Pfannkuchen, French Fries und natürlich Waffeln! Unsere werden diese Woche mit Früchten, Eis & Bratapfel- Topping (Creme & eingekochter Apfel) serviert!

 

Ihr seht, kulinarisch lassen wir uns nicht festnageln!

 

Einschränkungen gibt es diese Woche am Donnerstag! Wegen einer Hochzeit, die schon am Nachmittag startet, schließt unser kleines Café bereits nach dem Frühstück um 13 Unr! Sprich, die Heimweh- Karte ist erst ab Freitag gültig.....

 

Endspurt also im "Servus Anni", bevor es dann in die besinnliche Weihnachtswoche geht! Kommt rum um Eck, am Wochenende kommt es dann zum grossen Finale auf unserem Christkindlmarkt! Wetter sollte passen, kommt also rum ums Eck, wir freuen uns auf jeden von Euch!