Heimweh- Karte KW42

Das erste richtig schmuddelige Herbstwochenende liegt hinter uns. 🍂🌧️
 
Grau, kühl, windig und immer wieder Regen – nur am Sonntag hat sich die Sonne zwischendurch nochmal blicken lassen. Noch nicht ganz schlimm, aber man hat schon gemerkt: Der Herbst ist jetzt da.
 
Umso mehr möchten wir uns bei euch bedanken. ❤️
Trotz des Wetters war einiges los und wir haben uns sehr über die zahlreichen Besucher gefreut.
 
Und diese Woche? Komplett verrückt für Mitte Oktober. 😄
Am Donnerstag und Freitag sollen wir nochmal Temperaturen um die 20 Grad bekommen.
Heißt für uns: Die Terrasse ist Donnerstag und Freitag geöffnet. ☀️
 
Und genau daran haben wir uns auch bei unserer neuen Heimweh-Karte orientiert – ein bisschen Herbst, ein bisschen Spätsommer und vor allem ordentlich was Gutes auf dem Teller.
 
🍢 Kirmes-Schäschlik
Saftiger Schweinenackenspieß mit Paprika und Zwiebeln in hausgemachter, würziger Schaschliksoße. Dazu knusprige Pommes und Beilagensalat.
🎃 Kürbis-Schupfnudelpfanne
Goldbraune Schupfnudeln mit geröstetem Kürbis, feinen Waldpilzen, Salbei-Rahm, Kürbiskernen und Grana Padano.
🥗 Herbstsalat mit gebackenem Camembert
Bunte Blattsalate mit warmen Apfelspalten, süßen Trauben, gerösteten Walnüssen und knusprigem Camembert. Dazu unser hausgemachtes Honig-Senf-Dressing.
🥞 Kaiserschmarrn mit Früchten
Fluffig und karamellisiert, mit warmen Waldbeeren, Apfelmus und Puderzucker.
 
Diese Woche gibt’s keine Einschränkungen – alles läuft ganz normal.
 
Also: Donnerstag und Freitag nochmal die Terrasse mitnehmen, ein bisschen Sonne tanken und was Gutes essen. ❤️
 

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